Jaana & Laura
Pikkujoulukausi tuntuu lähestyvän kovaa vauhtia – oletteko te ehtineet juhlimaan jo ensimmäiset pikkujoulut?
Joskus tuntuu, että ei ole mitään kivoja reseptejä pikkujouluiksi. Kuitenkin kun vieraat tulevat niin kaikki kehuvat ja ihmettelevät mistä keksimme kaikki reseptit joita käytämme. Pakko myöntää, että Pinterest ja ruotsalaiset ruokalehdet ovat olleet pelastus monta kertaa. Hankalinta on, jos ei tarvitse laittaa mitään “kunnollista” ruokaa vaan jotain pientä naposteltavaa. Sen tulisi olla kuitenkin riitävän täyttävää, mutta silti helppoa syödä ja valmistaa. Tässä siis muutamat meidän vakkari resepteistä mitä tulee helppoihin ja maukkaisiin pikkujoulutarjottaviin.
Brie-kiekko hunajalla ja pähkinöillä
Laadukas isohko Brie-juusto kiekko
Päälle lisää vain saksanpähkinöitä, salaattisiemeniä ja kuivattuja karpaloita
Valuta koko komeuden päälle päälle hunajaa
Jos haluaa, voi kiekon lämmittää myös hieman mikrossa, mutta silloin hunajasta tulee nestemäistä ja valuu helposti juustokiekon päältä pois
Täytetyt mini-Crustadit
Crustad minikuppeja
Savulohta vierasmäärän mukaan- mutta muista että kupit ovat kovin pieniä niin suurta määrää ei tarvita
Creme Fraiche purkki
Suolaa & rosepippuria maun mukaan
Sekoita kaikki aineet keskenään, tarkista maku ja täytä kupit tälle herkullisella “mössöllä”
Täytetyt croisantit
Valmista croisant taikinaa paketista/purkista
Täytä mielesi mukaan juustolla, kinkulla, salamilla tai vaikka kaikella 😉 Sinihomejuusto maistuu aivan ihanalta croissanteissa mielestämme
Paista uunissa kunnes kohonneet ja ruskistuneet – anna jäähtyä
Piparit sinihomejuustotahnalla
Tarvitset valmiita pipareita, creme fraichea & pehmeään sinihomejuustoa
Muussaa sinihomejuusto ja creme fraiche yhteen jotta seoksesta tulee aika sitkeää “tahnaa”
Levitä pieni määrä tahnaa pipareiden päälle ja asettele tarjoiluvadille
************************************
Näiden lisäksi pöytään voi ostaa helppoja naposteltavia suoraan kaupasta. Tähän tarkoitukseen meidän suosikki on Lidl. Heiltä löytyy nimittäin ihan loistavia tuotteita tälläiseen napostelupöytään. Varsinkin Lidlin Deluxe-sarjasta löytyy kivoja pähkinöitä, leikkeleitä ja juustoja.
Kaikki yllä olevat on helppo toteuttaa ja sopivat vaikka kaikki samaan pöytään.
Nautinnollisia hetkiä perheen tai ystävien seurassa!
3
Leave a Reply