• Home
  • Keitä olemme?
  •        

Elämänmakuja

Äidiltä tyttärelle

  • Reseptit
    • Aamupala/Brunssi
    • Suolaiset
    • Päivällinen
    • #Arkiruokahaaste
    • Kasvisruoka
    • Leivonta
  • Sisustus
    • Koti
    • Remontti
    • Sisustusliikkeet
    • Sisustusinspiraatio
  • Puutarha
    • Piha
    • Puutarhan hoito
  • Lifestyle
    • Suomi-retki
    • Ihana arki
    • Juhlapyhät
    • Kosmetiikka
    • kuukausikatsaus
    • Kesä
    • Joulu
  • Matkailu
    • Etelä-Afrikka
    • Italia
    • Itävalta
    • Iso-Britannia
      • Lontoo
      • Englanti
      • Wales
      • Skotlanti
    • Karibia
    • Saksa
    • Viro
    • Venäjä
  • Muut
  • Yhteystiedot

Elokuun lopun mietteitä (ja omenamehu resepti)

August 22, 2021

Jaana

Vaikka kuinka taistelisi syksyn tuloa vastaan se on kuitenkin väistämätöntä. Tänä vuonna täytyy myöntää, että tuntuu kuin syksy olisi tulvinut ikkunoista ja ovista sisään kertaheitolla. Heinäkuu oli niin poikkeuksellisen lämmin, että kun lämpöasteet tippuivat sinne 20 asteeseen 30 asteesta tuli melkein vilu. Sadetta on riittänyt nyt Etelä- Suomessa koko kesän edestä – enää en valita että nurmikot on kuivat!

Nyt on tullut se sadonkorjuun hetki, jota varten koko kevät istutetaan erilaisia tuotteita, perunoita, sipuleita etc. Mustaviinimarjat ovat todella jo kypsiä, jopa ylikypsiä joten ne poimitaan pakkaseen. Omenoita meille on tullut kohtuullisen paljon, mistä olenkin todella iloinen sillä teen maailman helpointa ja todella terveellistä omenamehua, jota koko perhe rakastaa. Alla löydät sen reseptin jos haluat kokeilla, helppo tehdä etkä tarvitse mehustinta.

Omenamehu resepti 

Viipaloi kolme kiloa omenoita teräskattilaan. Kiehauta n. 2 l vettä ja kaada omenoiden päälle niin että peittyvät.

Anna mehustua 3 päivää kansi päällä, jonka jälkeen siivilöi mehu.

Lisää mehuun 2:n sitruunan mehu, per 3kg omenoita ja lisää sokeria oman maun mukaan  – minä käytän yleensä noin 1 dl koko kattilaan, sillä en halua että mehu on liian makeaa.

Pullota  – mehu säilyy kohtuullisen hyvin jääkaapissa – riippuu tietenkin hieman sokerin määrätä, mutta sitä voi myös tietenkin pakastaa.

Sienestystä odotan kovasti jos sieltä vaikka suppiloita nousisikin. Ostin hieman tatteja ja kanttarelleja – aihhhh että olivat hyviä. Rakastan sieniä ja minusta kaikista ihaninta on kun ne vaan paistaa pannulla voissa ja hieman punasipulia ja valkosipulia mukaan, ja lopuksi vain suolaa ja pippuria. Paistamisen jälkeen vaan suoraan leivän päälle – helppoa ja super hyvää.

Tietenkin syksyn tultua on kaikki syys ulkotyöt, viimeiset nurmikoiden leikkuut, kalusteiden suojaukset, lehtien puhaltaminen ja miljoona muuta tylsää hommaa, mutta kun se tekee hyvin seuraava kevät on aina helpompi.

Noin elokuun lopussa on mieli jo ovasti tulevassa syksyssä ja sen suunnitelmissa. Syskyn mukavia puolia on kaivaa hieman neuleita ulos kaapista, nautiskella kynttilöistä kun ne vihdoinkin taas näkyvät ja muuttaa ruokailua hieman talvisemmaksi. Käykö teille niin että kun syksy tulee niin pastat ym. “raskaammat” ruuat palaavat taas viikon ruokalistalle? Kesällä ne ainakin minulta tippuvat ihan kokonan pois.

Mukavia elokuun viimeisiä viikkoja!

5
   

/ Filed In: Jaana, Reseptit

Comments

  1. Elina says

    August 24, 2021 at 12:04 am

    Siis mua harmittaa tama puhe syksysta kun taalla UK:ssa ei ole nakynyt kesaa ollenkaan, lukuunottamatta yhta viikkoa heinakuussa. Itse asiassa koko “kesan” on tarvinnut villatakkia ja neuleita ja jopa takkia, ja sateenvarjoa on ollut pakko pitaa mukana jatkuvasti. Ei kylla innosta oikea syksy ja talvi eika tarvitse kaivaa esiin neuleita, ne kun ovat olleet esilla (tai siis vaatekaapissa helposti saatavilla) sitten syyskuusta 2020 (sen jalkeen ei ole ollut lamminta).

    Suurin elokuun plussa oli Suomen reissu, joka oli kylla kaikinpuolin ihana, mutta se mahtava Suomen kesa kylla ehti karata. Lisaksi koronan myota oli tavattava kaikki ystavat ulkona, joten olo oli melko viilea koko ajan.

    Katson juuri saatiedotusta loppuviikolle ja kuvaus on ‘pretty fresh’ – eli ns kesan viimeinen viikonloppu eli bank holiday weekend jatkaa samaan kylmaan malliin kuin edeltajansa, joten kuoppaan grilli-illasta haaveilut. Blaah 🙁

    Kaipaisin todellakin jotain etelanreissua, mutta jaanee haaveeksi.

    • Jaana S says

      August 24, 2021 at 12:44 am

      Elina
      Ymmärrän kyllä turhautuneisuutesi, sillä puhunut aivan samaa kuin Laura, että kelit on olleet melko viileät koko kesän . Sen viikon kun olin siellä ei kyllä tarvinnut ilmojen takia mennä ulos , sillä oli kylmää ja sateista.
      Toivottavasti pääset jonnekin lämpimään käymään koronasta huolimatta!
      Toisaalta ajattele kuinka helppoa kun ei tarvitse ottaa niitä syysvaatteita esille kun ovat jo valmiina.
      Jaksamista tähän tulevaan kauteen – toivottavasti voimme kohta nauttia paremmista ajoista ❤️

Äiti ja tytär parivaljakko jotka rakastavat hyvää ruokaa, matkustusta ja nauttivat arjen pienistä hetkistä. Äiti asuu Suomen kauniilla maaseudulla lähellä Helsinkiä ja tytär viettää arkea pienessä kivikylässä keskellä Englantia. Blogissamme haluamme jakaa hyvää mieltä, maukkaita reseptejä ja vinkkejä niin sisustukseen kuin puutarhankin hoitoon! Tervetuloa! Jaana & Laura

Archives

  • September 2022
  • April 2022
  • March 2022
  • February 2022
  • January 2022
  • December 2021
  • November 2021
  • October 2021
  • September 2021
  • August 2021
  • July 2021
  • June 2021
  • May 2021
  • April 2021
  • March 2021
  • February 2021
  • January 2021
  • December 2020
  • November 2020
  • October 2020
  • September 2020
  • August 2020
  • July 2020
  • June 2020
  • May 2020
  • April 2020
  • March 2020
  • February 2020
  • January 2020
  • December 2019
  • November 2019
  • October 2019
  • September 2019
  • August 2019
  • July 2019
  • June 2019
  • May 2019
  • April 2019
  • March 2019
  • February 2019
  • January 2019
  • December 2018
  • November 2018
  • October 2018
  • September 2018
  • August 2018
  • July 2018
  • June 2018
  • May 2018
  • April 2018
  • March 2018
  • February 2018
  • January 2018
  • December 2017
  • November 2017
  • October 2017
  • September 2017
  • August 2017
  • July 2017
  • June 2017
  • May 2017
  • April 2017
  • March 2017
  • February 2017

Categories

  • #Arkiruokahaaste
  • 2nd Hand
  • Aamupala/Brunssi
  • Äiti-tytär
  • Arska
  • Balkan roadtrip 2018
  • Bloggaus
  • Cocktail-palat
  • DIY
  • Englanti
  • Espanja
  • Etelä-Afrikka
  • Helsinki
  • Hotellit
  • Ihana arki
  • Iso-Britannia
  • Italia
  • Itävalta
  • Jaana
  • Jälkiruuat
  • Joulu
  • Joululahjavinkit
  • Juhlapyhät
  • Juhlat
  • Kanada
  • Karibia
  • Kasvisruoka
  • Kauneus
  • Kesä
  • Kirjat
  • Koirat
  • Kosmetiikka
  • Koti
  • kuukausikatsaus
  • Laura
  • Laura uusi koti
  • Leivonta
  • Lontoo
  • Matkailu
  • Mietelmiä
  • Mr Dougal
  • Muoti
  • Päivällinen
  • Piha
  • Puutarhainspiraatio
  • Puutarhan hoito
  • Remontti
  • Reseptit
  • Saksa
  • Sisustus
  • Sisustusinspiraatio
  • Sisustusliikkeet
  • Skotlanti
  • Suolaiset
  • Suomi-retki
  • syksy
  • Tanska
  • Teemaviikko
  • Tukholma
  • Turkki
  • TV-sarjat
  • Tyyli
  • UAE
  • Ulkosuomalaisuus
  • Uncategorized
  • Unkari
  • USA
  • Venäjä
  • Vieraskynä
  • Viikkokuulumiset
  • Viro
  • Wales

Tags

antigua arkiruokahaaste barbados Bloggaus brunssi cotswolds downton abbey highclere castle Iso-Britannian kartanot järjestely karibia karibian risteily kesä kevät kon mari kukkakaalipizza leivonta lontoo lontoo ravintolat lähimatkailu matkustus Mielipiteitä milano nuuksio omenapiirakka piknik pizza puerto rico puutarhan hoito resepti saaristo saksa sienipiirakka siivous sisustus sisustusliike st kitts & nevis st lucia st maarten stratford upon avon suolainen piirakka suomi-retki sushikulho tapasravintola terassi

Lukemamme blogit

  • HomeviaLaura
  • Jonnamaista
  • Liemessä
  • Viimeistä murua myöten
  • Kalastajan Vaimo
  • Lumo Lifestyle
  • Lisbet E

Instagram @elamanmakujablogi

       

Theme by 17th Avenue · Powered by WordPress & Genesis