• Home
  • Keitä olemme?
  •        

Elämänmakuja

Äidiltä tyttärelle

  • Reseptit
    • Aamupala/Brunssi
    • Suolaiset
    • Päivällinen
    • #Arkiruokahaaste
    • Kasvisruoka
    • Leivonta
  • Sisustus
    • Koti
    • Remontti
    • Sisustusliikkeet
    • Sisustusinspiraatio
  • Puutarha
    • Piha
    • Puutarhan hoito
  • Lifestyle
    • Suomi-retki
    • Ihana arki
    • Juhlapyhät
    • Kosmetiikka
    • kuukausikatsaus
    • Kesä
    • Joulu
  • Matkailu
    • Etelä-Afrikka
    • Italia
    • Itävalta
    • Iso-Britannia
      • Lontoo
      • Englanti
      • Wales
      • Skotlanti
    • Karibia
    • Saksa
    • Viro
    • Venäjä
  • Muut
  • Yhteystiedot

On aika juhlia Suomea – helpot tarjottavat itsenäisyyspäivänjuhliin

December 3, 2017

Jaana & Laura

Itsenäisyyspäivä lähestyy kovaa vauhtia ja me olemme pohtineet miten sitä juhlistamme tänä erityisen juhlavuotena. Tai ainakin toinen meistä on, sillä Jaana viettää itsenäisyyspäivää etelän auringon alla ja täten itsenäisyyspäivän juhlapaikaksi valikoituu varmasti joku kiva paikallinen ravintola. Briteissä taas vietetään normaalia arkipäivää joten Laura ei ehdi turhan paljon keittiössä huhkimaan mutta kaverit olemme kutsuneet kylään illaksi. Laura ei ole tosin vielä päättänyt minkälaista ruokaa sitä pitäisi tehdä, mutta se on varmaa että skumppa-pullo löytyy pöydästä vaikka keskellä työviikkoa ollaankin!

Varmaa on se että pienet naposteltavat toimii aina ja ne voi yleensä kasata kokoon todella nopeasti tai vaihtoehtoisesti jo päivää ennen. Aina ei tarvitse olla “ruoka ruokaa” pöydässä kun pyytää ystäviä kylään. Maukkaat tapas-tyyppiset suupalat tekevät ruokailusta ja samalla juhlista hieman rennompaa ja sosiaalisempaa. Ihmiset voivat ottaa oman aikataulunsa mukaan syötäviä, ja juuri sitä mistä pitävät. Noutopöytä voi koostua monenlaisista herkuista.  Itse ajattelemme sen olevan sosiaalisempi tapa keskustella vieraiden kanssa ja emännänkään ei tarvitse juosta jatkuvasti keittiöön laittaamaan seuraavaa ruokalajia. Voi olla siis että Laura päätyy tälläiseen ratkaisuun keskiviikkona!

Kokosimme oheen muutamia ehdotuksia mitä voisi olla tarjolla kun Suomi täyttää pyöreät sata vuotta! Paljon onnea meille ja kiitokset kaikille niille jotka mahdollistivat, että voimme juhlia itsenäistä Suomea!

Parmesan-tikut

Levitä lehtitaikinalevy sileälle alustalle

Leikkaa levystä pystysuuntaan ohuita “suikaleita”

Nappaa suikaleiden molemmista päistä kiinni ja kierritä vastakkaisiin suuntiin jotta tikkuun tulee yksi kierre.

Voitele tikut kanamunalla

Levitä tikkujen päälle raastettua parmesan-juustoa ja vaikka jotain siemeniä maun mukaan

Paista 200 asteessa uunissa n. 15 min kunnes tikut ovat kullanruskeita

Omena & sinihomejuustopallerot

Kuori ja raasta omenoita 3-4kpl

Tarvitset pussillisen sinihomejuusto rouhetta

Sekoita tahnaksi omenaraaste ja sinihomejuustorouhe yhteen

Kauli valmis piirakkataikina suorakaiteen muotoon

Leikkaa neliöitä, jotka painat pieneen muffinivuokaan sormenpäällä

Täytä vuuat tahnalla ja nipistä taikinaneliöiden kulmat yhteen jotta pallero “sulkeutuu”

Paista uunissa 200 asteessa noin 15-20 minuuttia kunnes kullanruskeita

Lapin rieska rullat

Tarvitset Lapin rieskaa tarpeen mukaan, tuorejuustolevitettä päälle (suosittelemme yrttituorejuustoa), rucolaa sekä vaikka poron paistiviipaleita tai muuta haluamasi täytettä.

Levitä yrttituorejuusto rieskan päälle, sekä rucola ja haluamasi täyte. Rullaa rieska tiukaksi pötköksi ja leikkaa siitä n. 2 cm levyisiä suupaloja.

Helppoa kuin heinänteko!

Ihanaa itsenäisyyspäivää!

/ Filed In: Cocktail-palat, Jaana, Laura, Reseptit

Maukkaat herkut pikkujoulujen juhliin

November 26, 2017

Jaana & Laura

Pikkujoulukausi tuntuu lähestyvän kovaa vauhtia – oletteko te ehtineet juhlimaan jo ensimmäiset pikkujoulut?

Joskus tuntuu, että ei ole mitään kivoja reseptejä pikkujouluiksi. Kuitenkin kun vieraat tulevat niin kaikki kehuvat ja ihmettelevät mistä keksimme kaikki reseptit joita käytämme. Pakko myöntää, että Pinterest ja ruotsalaiset ruokalehdet ovat olleet pelastus monta kertaa. Hankalinta on, jos ei tarvitse laittaa mitään “kunnollista” ruokaa vaan jotain pientä naposteltavaa. Sen tulisi olla kuitenkin riitävän täyttävää, mutta silti helppoa syödä ja valmistaa. Tässä siis muutamat meidän vakkari resepteistä mitä tulee helppoihin ja maukkaisiin pikkujoulutarjottaviin.

Brie-kiekko hunajalla ja pähkinöillä

Laadukas isohko Brie-juusto kiekko

Päälle lisää vain saksanpähkinöitä, salaattisiemeniä ja kuivattuja karpaloita

Valuta koko komeuden päälle päälle  hunajaa

Jos haluaa, voi kiekon lämmittää myös hieman mikrossa, mutta silloin hunajasta tulee nestemäistä ja valuu helposti juustokiekon päältä pois

Täytetyt mini-Crustadit

Crustad minikuppeja

Savulohta vierasmäärän mukaan- mutta muista että kupit ovat kovin pieniä niin suurta määrää ei tarvita

Creme Fraiche purkki

Suolaa & rosepippuria maun mukaan

Sekoita kaikki aineet keskenään, tarkista maku ja täytä kupit tälle herkullisella “mössöllä”

Täytetyt croisantit

Valmista croisant taikinaa paketista/purkista

Täytä mielesi mukaan juustolla, kinkulla, salamilla tai vaikka kaikella 😉 Sinihomejuusto maistuu aivan ihanalta croissanteissa mielestämme

Paista uunissa kunnes kohonneet ja ruskistuneet – anna jäähtyä

Piparit sinihomejuustotahnalla

Tarvitset valmiita pipareita, creme fraichea & pehmeään sinihomejuustoa

Muussaa sinihomejuusto ja creme fraiche yhteen jotta seoksesta tulee aika sitkeää “tahnaa”

Levitä pieni määrä tahnaa pipareiden päälle ja asettele tarjoiluvadille

************************************

Näiden lisäksi pöytään voi ostaa helppoja naposteltavia suoraan kaupasta. Tähän tarkoitukseen meidän suosikki on Lidl. Heiltä löytyy nimittäin ihan loistavia tuotteita tälläiseen napostelupöytään. Varsinkin Lidlin Deluxe-sarjasta löytyy kivoja pähkinöitä, leikkeleitä ja juustoja.

Kaikki yllä olevat on helppo toteuttaa ja sopivat vaikka kaikki samaan pöytään.

Nautinnollisia hetkiä perheen tai ystävien seurassa!

/ Filed In: Cocktail-palat, Jaana, Joulu, Laura, Reseptit

Äiti ja tytär parivaljakko jotka rakastavat hyvää ruokaa, matkustusta ja nauttivat arjen pienistä hetkistä. Äiti asuu Suomen kauniilla maaseudulla lähellä Helsinkiä ja tytär viettää arkea pienessä kivikylässä keskellä Englantia. Blogissamme haluamme jakaa hyvää mieltä, maukkaita reseptejä ja vinkkejä niin sisustukseen kuin puutarhankin hoitoon! Tervetuloa! Jaana & Laura

Archives

  • April 2022
  • March 2022
  • February 2022
  • January 2022
  • December 2021
  • November 2021
  • October 2021
  • September 2021
  • August 2021
  • July 2021
  • June 2021
  • May 2021
  • April 2021
  • March 2021
  • February 2021
  • January 2021
  • December 2020
  • November 2020
  • October 2020
  • September 2020
  • August 2020
  • July 2020
  • June 2020
  • May 2020
  • April 2020
  • March 2020
  • February 2020
  • January 2020
  • December 2019
  • November 2019
  • October 2019
  • September 2019
  • August 2019
  • July 2019
  • June 2019
  • May 2019
  • April 2019
  • March 2019
  • February 2019
  • January 2019
  • December 2018
  • November 2018
  • October 2018
  • September 2018
  • August 2018
  • July 2018
  • June 2018
  • May 2018
  • April 2018
  • March 2018
  • February 2018
  • January 2018
  • December 2017
  • November 2017
  • October 2017
  • September 2017
  • August 2017
  • July 2017
  • June 2017
  • May 2017
  • April 2017
  • March 2017
  • February 2017

Categories

  • #Arkiruokahaaste
  • 2nd Hand
  • Aamupala/Brunssi
  • Äiti-tytär
  • Arska
  • Balkan roadtrip 2018
  • Bloggaus
  • Cocktail-palat
  • DIY
  • Englanti
  • Espanja
  • Etelä-Afrikka
  • Helsinki
  • Hotellit
  • Ihana arki
  • Iso-Britannia
  • Italia
  • Itävalta
  • Jaana
  • Jälkiruuat
  • Joulu
  • Joululahjavinkit
  • Juhlapyhät
  • Juhlat
  • Kanada
  • Karibia
  • Kasvisruoka
  • Kauneus
  • Kesä
  • Kirjat
  • Koirat
  • Kosmetiikka
  • Koti
  • kuukausikatsaus
  • Laura
  • Laura uusi koti
  • Leivonta
  • Lontoo
  • Matkailu
  • Mietelmiä
  • Mr Dougal
  • Muoti
  • Päivällinen
  • Piha
  • Puutarhainspiraatio
  • Puutarhan hoito
  • Remontti
  • Reseptit
  • Saksa
  • Sisustus
  • Sisustusinspiraatio
  • Sisustusliikkeet
  • Skotlanti
  • Suolaiset
  • Suomi-retki
  • syksy
  • Tanska
  • Teemaviikko
  • Tukholma
  • Turkki
  • TV-sarjat
  • Tyyli
  • UAE
  • Ulkosuomalaisuus
  • Uncategorized
  • Unkari
  • USA
  • Venäjä
  • Vieraskynä
  • Viikkokuulumiset
  • Viro
  • Wales

Tags

antigua arkiruokahaaste barbados Bloggaus brunssi cotswolds downton abbey highclere castle Iso-Britannian kartanot järjestely karibia karibian risteily kesä kevät kon mari kukkakaalipizza leivonta lontoo lontoo ravintolat lähimatkailu matkustus Mielipiteitä milano nuuksio omenapiirakka piknik pizza puerto rico puutarhan hoito resepti saaristo saksa sienipiirakka siivous sisustus sisustusliike st kitts & nevis st lucia st maarten stratford upon avon suolainen piirakka suomi-retki sushikulho tapasravintola terassi

Lukemamme blogit

  • HomeviaLaura
  • Jonnamaista
  • Liemessä
  • Viimeistä murua myöten
  • Kalastajan Vaimo
  • Lumo Lifestyle
  • Lisbet E
       

Theme by 17th Avenue · Powered by WordPress & Genesis