Jaana
Lihapullat ovat loistava maukas arkiruoka, mutta myös juhlaruoka. Lihapullia voi tarjota monen kanssa – osana seisovaa pöytää tai pääruokana. Lihapulla-resepti on usein jotain joka kulkee perheessä – jokaisella on oma reseptinsä. Tässä siis meidän perheen resepti maukkaista lihapullista, jotka aina tekevät kauppansa. Aikaisemmin paistoin lihapullat aina pannulla rasvassa, mutta ajan ja rasvan käytön säästämiseksi olen ruvennut paistamaan lihapullat uunissa – tekokasta vaivatonta ja erittäin hyvän makuista!
Maukkaat lihapullat
500g jauhelihaa
1 pussi ranskalaista sipulikeittoa (tietysti kuivana, se tuo kivan mausteen)
1/2 purkki valkosipulituorejuustoa
Suolaa maun mukaan
Rosepippuria maun mukaan
- Sekoita kaikki aineet keskenään hyvin tasaiseksi tahnaksi
- Pyöritä palloja jotka ovat aavistuksen golfpalloa pienempiä
- Lado uunipellille
- Laita uuniin – 200 astetta uunin keskiosaan
- Paista kunnnes ovat kauniin ruskeita – noin 20 – 30 minuuttia
Lihapullat voi tarjota vaikka perunamuusin tai Freekehin kanssa!
0
Leave a Reply