Archives for August 2017

Finnish Your Dinner

meilleur application rencontre facebook August 30, 2017

Laura

see url Kauniina elokuisena perjantai-iltana löytyi meidän puutarhasta 13 kaveria, kolme koiraa ja yksi taapero. Olimme kutsuneet heidät paikalle meidän kotiin täällä Briteissä nauttimaan yhdessä suomalaisesta illasta. Olin päättänyt järjestää Finnish Your Dinner-illallisen meille, eli tapahtuman mikä on nyt taidettu järjestää Suomessa jo parina vuotena peräkkäin nimellä Illallinen Taivaan Alla. Nyt Suomen 100-vuotisjuhlavuoden kunniaksi kehoitus kävi kaikille ulkosuomalaiselle järjestää omat kekkerit ja kutsua kavereita/tuttuja/kollegoita/ventovieraita syömään yhdessä hyvää suomalaista ruokaa elokuun viimeisenä viikonloppuna. Mielestäni idea oli ihan loistava joten pistettiin tuumasta toimeen miehen kanssa ja kutsuttiin sekalainen joukko kavereita juhlimaan 100-vuotiasta Suomea.

flirten heutzutage Meillä kävi aivan mieletön tuuri ja kyseisenä perjantaina oli aivan upea aurinkoinen keli joten pääsin kattamaan buffet-pöydän ulos puutarhaan. Olin jo Suomi-loman aikana ostanut iltaa varten asiaankuuluvia koristeita kuten Suomi-viirin ja ilmapalloja. Meidän pienestä puutarhasta muodostuikin oikein sopiva keidas puutarhajuhlia varten.

http://www.mentzer-consult.de/?afinoes=bin%C3%A4re-optionen-norbert&c24=2a Olin tietysti luvannut tarjota vieraille suomalaista ruokaa jonka lisäksi pistimme pystyyn Gin-baarin – Napue Gin upposi vallanmainiosti kaikkiin vieraisiin! Illan menusta löytyi mm. silliä ja uusia perunoita (onneksi on Ikea josta löytyy silliä!), karjalanpiirakoita ja munavoita, sienipiirakkaa, perunasalaattia, savustettua lohta ja tietysti lihapullia. Karjalanpiirakoiden tekemisessä oli taas oma haasteensa ja ulkonäöllisesti niissä ei kyllä ollut kehumista mutta onneksi maku oli kuitenkin juuri oikea! Kaikki vieraat tuntuivat tykkään ruuasta ja heidän mielestä oli hauska maistaa suomalaista ruokaa.

hamilton sex offender on dating website

forex valutapåslag

http://qsai.es/?esfirew=rencontre-hommes-africains&f09=b8 Ruuan lisäksi olimme järjestäneet Suomi-aiheisen tietovisan, kännykän tarkkuusheitto kisan sekä tietysti eukonkantoa! Eukonkanto yltyi yllättävän kilpailuhenkiseksi ja keskellä yötä kuuluikin kovat huudot kun porukkaa kannustettiin juoksemaan nopeammin! Haha, olipahan ainakin hauskaa! Ja mikäs siinä nauttiessa hyvästä ruuasta ja kavereiden seurasta pimenevässä elokuisessa illassa! Taas yksi kesätekeminen jonka tulen muistamaan pitkään!

enter

Savukala-perunasalaatti

August 29, 2017

Laura

En ole mikään perinteisen perunasalaatin ystävä, mutta rakastan kyllä sellaisia kotikutoisia perunasalaatteja joihin pääsee lisäämään kaikkea sellaista mistä itse tykkään. Tämän reseptin perunasalaatti toimii mielestäni hyvin tähän loppukesään sillä itselläni ainakin uudet perunat sellaisenaan keitettynä alkaa jo tökkiä tässä vaiheessa. Tässä salaatissa perunat on ensin keitetty ja sitten paistettu joka antaa niille kivan lisämaun. Inspis tähän salaattiin tuli itseasiassa siitä aivan järjettömän hyvästä savukala-salaatista jonka maistoin Vallisaaressa Epic Foodsin kontista! Kehittelin vain hieman oman versioni siitä!

Määrät olen jättänyt pois (paitsi kastikkeesta) sillä aineksia kannattaa omasta mielestäni heittää mukaan sen verran kun on nälkä tai monella henkilölle salaattia on tarjoamassa!

Savukala-perunasalaatti

Savukalaa

Perunoita

Kevätsipulia

Aurinkokuivattuja tomaatteja

Suolaa ja pippuria

Creme Fraichea

Sinappia

Sitruunanmehua

Aloita keittämällä perunat, jätä ne hieman al denteksi. Keittämisen jälkeen, pilko ne puoliksi (tai kuutioiksi) ja paista pannulla runsaan voin kera (kyllä, kaikki maistuu paremmalta voin kera!) kunnes perunat ovat ruskistuneet.

Kokoa “salaatti” yhdistämällä perunat, savukala ja aurinkokuivatut tomaatit yhteen. Leikkaa päälle kevätsipulia.

Sekoita kastike (määrät kahdelle hengelle) creme fraichesta (n.3 rkl), dijon-sinapista (n.2 tl riippuen kuinka vahvaa haluat kastikeesta) ja mausta sitruunanmehulla, suolalla ja pippurilla.

Vallisaari – varteenotettava kilpailija Suomenlinnalle

August 27, 2017

Jaana & Laura

Kesäloman aikana halusimme tehdä perheen kesken mahdollisimman paljon yhdessä juttuja sekä myös ottaa ilon irti kauniista päivistä ja tehdä retkiä lähialueille. Yhdeksi näistä retkikohteista valittiin Helsingin edustalla sijaitseva Vallisaari.

Vallisaari avattiin yleisölle viimevuonna. Siellä oli todella paljon kävijöitä viimevuonna (90 000). Eikä ihme sillä saari on erittäin kaunis luonnoltaan. Ymmärsimme että viime vuodesta oppineena, myös palveluja oli parannettu tälle vuodelle jotta saari pystyy ottamaan huomioon isot kävijämäärät. Joskus on hauska olla turistina omassa kotikaupungissa ja nähdä asioita eri silmin ja uudesta näkövinkkelistä. Vallisaari oli niin kiva vierailukohde!

Me otimme laivan Suomenlinnan lautan vierestä Kauppatorilta ja 20 minuutissa hurahtelimme Vallisaarelle. Meille sattui vielä todella upea päivä joten oli ihana paistatella auringonpaisteessa laivan kannella! Vallisaaressa on ymmärtääksemme kaksi satamaa, me saavuimme Torpedonlahdelle jossa oli muutama ruokakoju ja pieni kauppa. Me pysähdyimme heti lounaalle sillä nälkä oli kova ja söimme aivan tajuttoman hyvät salaatit Epic Foodsin ruokakontista!

Vallisaari on mielenkiintoinen vaihtoehto esimerkiksi Suomenlinnalle. Siellä kun me kaikki olemme tottuneet käymään mutta Vallisaari oli mielestäni kivaa vaihtelua. Sehän sijaitsee ihan Suomenlinnan vieressä ja jos paistattelee esimerkiksi Vallisaaren kalliolla päivää, voi nähdä samalla Suokin kallioilla olevat ihmiset tekemässä samaa. Eihän tässä tarvitse mitään vastakkainasettelua ruveta mallailemaan näiden kahden saaren välille mutta suosittelen ehdottomasti kokeilemaan päiväretkeä Vallisaareen.

Maisemat myös Vallisaarelta takaisin Helsinkiin ja Suokkiin päin olivat upeat! Näköalatasanteelta näkee peräti kuusi Helsingin kirkontornea (tosin siinä meni hetki että bongattiin kaikki!). Vallisaari on siinä mielessä kiva että sinne voi mennä ottaa aurinkoa kallioille ja vaan fiilistelemään kesäpäivää tai sitten nauttia hieman erilaisista maisemista ja kävellä ympäri saarta ja tutustua sen historiaan. Vallisaarelta pääsee myös suoraan Kuninkaansaarelle mutta siellä emme ehtineet enää käymään.

Kesää on vielä jäljellä joten vielä ehtii Vallisaareen!

Niin…siis pitäisi palata arkeen?

August 25, 2017

Laura

Makkarissa ja ympäri taloa on yhteensä neljä purkamatonta matkalaukullista/kassillista tavaraa (valitettavasti vain yksi niistä kasseista on miehen ja loput allekirjoittaneen).

Jääkaapista löytyy kaksi viinitonkkaa, yksi vanhentunut kannikka cheddar-juustoa ja maitoa.

Keittiönpöytää ei näy postien ja kaiken paperikrääsän alta.

Makuupussit makaa olohuoneen lattialla odottamassa valmiiksi jo seuraavan viikonlopun telttailua varten.

Pää hajoaa muistettavista asioista ja tapahtumista kun bujoa en ole ehtinyt avaamaan sitten heinäkuun lopun.

En muista koska olisin viimeksi kokannut meille illallista.

Käsivarressa on vielä festariviikonlopun siirtotatskan jämät kun en saanut niitä edes hinkkaamalla pois. Päänahasta ja hiuksista löytyy vielä pinkkiä koska käskin kaveria suihkuttamaan sitä tukkaani. Katsokaas, olin luullut ostaneeni pinkkiä hiusglitteriä mutta olinkin ostanut pinkkiä HIUSVÄRIÄ. En tiennyt itkeäkö vai nauraako kun yhtäkkiä tukka olikin sellainen shokkipinkki. Luojan kiitos suurinosa siitä lähti ensimmäisellä suihkukerralla.

Niin…pitäisi siis ehkä pikkuhiljaa alkaa palautumaan siihen normaalimpaan arkeen ja organisoitumaan. Tämä kesä ollaan kyllä menty kuin viimeistä päivää ja kotona todella ollaan käyty vain kääntymässä. Sama meno tuntuu tosin jatkuvan vielä syksylle asti mutta vaikka viikonloput olisi täynnä kivaa ohjelmaa, olisi ihan kiva järjestäytyä ja yrittää tehdä ryhtiliike arjen suhteen.

Koska sitä kyllä kaipaan jo tässä vaiheessa. Vaikka kuinka olen rakastanut tätä kesää ja kaikkea mitä ollaan miehen kanssa tehty niin kaipaan kyllä jo sitä hieman “rauhallisempaa” arkea jossa käyn säännöllisesti salilla, kokkailen uusia reseptejä ja saatan jopa ottaa viikonloput ihan rauhassa koska ei ole mitään suunnitelmia. Nautin kuitenkin niin paljon siitä ihan tavallisesta arjestakin.

Mutta ei mennä asioiden edelle kuitenkaan vielä, nimittäin elokuu on vielä totaalinen lomakuukausi täällä Briteissä. Lapsukaiset kun täällä menevät takaisin kouluun vasta syyskuun puolella joten meillä on toimistollakin super hiljaista. Sen takia itsekin elän vielä ihan kesämoodissa kun tuntuu että syksy ei ole vielä lähelläkään. Ja toistaiseksi kelitkin ovat olleet ihanan kesäiset. Tulevana viikonloppuna vietetään vuoden viimeistä pidennettyä viikonloppua eli maanantai on vielä vapaa täällä Englannissa. Meillä onkin kaikkea kivaa kesätekemistä suunniteltu vielä kuten ruokafestareita, Suomi-illallista ja telttailua. Joten palataan ehkä siihen arkeen paluuseen syyskuun puolella (eli siis ensi viikolla, kauhistus mihin tämä kesä meni!)

Ihanaa viikonloppua kaikille!