• Home
  • Keitä olemme?
  •        

Elämänmakuja

Äidiltä tyttärelle

  • Reseptit
    • Aamupala/Brunssi
    • Suolaiset
    • Päivällinen
    • #Arkiruokahaaste
    • Kasvisruoka
    • Leivonta
  • Sisustus
    • Koti
    • Remontti
    • Sisustusliikkeet
    • Sisustusinspiraatio
  • Puutarha
    • Piha
    • Puutarhan hoito
  • Lifestyle
    • Suomi-retki
    • Ihana arki
    • Juhlapyhät
    • Kosmetiikka
    • kuukausikatsaus
    • Kesä
    • Joulu
  • Matkailu
    • Etelä-Afrikka
    • Italia
    • Itävalta
    • Iso-Britannia
      • Lontoo
      • Englanti
      • Wales
      • Skotlanti
    • Karibia
    • Saksa
    • Viro
    • Venäjä
  • Muut
  • Yhteystiedot

Archives for May 2017

Äidiltä tyttärelle

May 14, 2017

Laura

Mitä vanhemmaksi tulen, sitä paremmin ymmärrän äitiä ja tiettyjä juttuja mitä muistan nuoruudessani. Kuten miksi vanhemmat meni aina niin aikaisin nukkumaan. Hei haloo, tottakai ne menee aikasin nukkumaan, aikuisuus on rankkaa! Nuorempana en käsittänyt sitä ollenkaan, nyt ymmärrän sen niiin hyvin….Nimimerkillä ”lomamatkalla jo kympiltä nukkumassa ja kuudelta heräämässä ja ylpeä siitä”

Olemme hyvin samanlaisia äitini kanssa monen asian suhteen mutta minä uskon vakaasti kotona vallitsevaan hallittuun kaaokseen kun äidillä on taas raivostuttava tapa korjata jälkiä ja pitää koti siistinä koko ajan.

Voin hyvin luottaa äitiini mitä tulee vaatteiden ostamisen suhteen. Hän tietää tasan tarkkaan tyylini ja kokoni ja lahjapaketeista löytyykin aina mieluisia pehmoisia yllätyksiä.

Toisaalta meillä on äitini kanssa täysin sama maku tyylin suhteen joten ei ihmekään että hän pystyy ostamaan tänäkin päivänä vielä vaatteita yllätyksenä 30-vuotiaalle tyttärelleen.

Äiti on aina oikeassa ja useimmiten kyllä jos joku kaipaa neuvoja niin se olen minä. Onneksi joskus voin auttaa äitiänikin jossain, eli kuvankäsittelyssä, kaikessa mitä tulee sosiaaliseen mediaan ja kasvisruuan valmistuksessa. Lyhyt mutta sitäkin tärkeämpi lista, välillä on kiva pystyä tarjoamaan neuvoja äidille eikä aina vain olla vastaanottavana osapuolena!

Toivoisin että joku päivä oppisin meikkaamaan yhtä hyvin kuin äiti. Tai että äiti muuttaisi vaikka kesäksi tänne jotta saisin hienot meikit kaikkiin juhliin joihin meidät on kutsuttu. Äiti on hurjan taitava meikkaamaan ja selvästi tytär ei ole tässä suhteen oppinut mitään kun minulta se vaatii vähintään 10 minuutin keskittymisen että saan silmänrajaukset oikeaan kohtaan ja luomivärin varjostuksista on edes turha haaveilla.

Äidiltä kysyn nykyään myös niitä tärkeitä puutarhaneuvoja. On täysin normaalia Facetimeta äidille ja kysyä kuvan välityksellä onko joku kasvi rikkaruoho vai ei.

Meillä on ollut monia yhteisiä harrastuksia äitini kanssa kuten ratsastus, koirien kanssa puuhastelu ja nyt uusimpana tämä blogin pito. Vaikka me päivittäin olemmekin yhteydessä on myös kiva jakaa jokin harrastus vaikka asummekin eri maissa.

Ja viimeisimpänä, oma äitini on ehdottomasti suurin idolini mitä tulee äitiyteen, uraan tai elämään yleensä. Äiti on ihan mieletön boss lady!

Ihanaa äitienpäivää kaikille sinne ruutujen taakse – nyt on aika juhlia niitä omia, maailman parhaita äitejä!

Leave a Comment / Filed In: Laura

Sunnuntaiaamun suolainen

May 12, 2017

Jaana

Sunnuntai aamuisin on ihana herätä kiireettömästi, lukea aamunlehteä ja nauttia siitä että ei tarvitse rynnätä pää kolmantena jalkana mihinkään. Kun herää tunteeseen, että on nukkunut koko yön sikeästi, katsomatta kelloa kymmeniä kertoja, joko pitää herätä, se on upea tunne!

Rakastan myös sunnuntaisin kattaa aamiaisen ruokahuoneeseen, koska ei ole kiire. Silloin kyllä pitää myös laittaa jotain hyvää aamiaista, ei mitään jokapäiväistä jugurttia ja mysliä.

Minun yksi kestosuosikeista on kuppikakku “munakkaat”. Ne on helppo tehdä ja maistuvat taivaallisen hyville. Todettiin Lauran kanssa että tämä hyvä ja helppo resepti sopisi myös hyvin esimerkiksi äitienpäivän brunssipöytään!

Kuppikakku “munakkaat” parmakinkulla

Kanamunia

Parmakinkkusiivuja/pekonisiivuja

Maitoa

Suolaa & mustapippuria.

Resepti on äärettömän helppo. Tähän tarvitset metallisen muffinivuoan – paperisetkin käyvät mutta niiden täytyy olla melko tukevia, sillä seos on painavaa ja helposti “leviää” jos paperivuoka on liian heppoinen.

Voitele muffinivuoka. Sekoita kanamunat, suola & mustapippuri ja maito kanamunien määrän mukaan.

6 kanamunaa & 1,5 dl maitoa on hyvä suhde, vatkaa seos kunnolla.

Vuoraa voidellun muffinivuan reunat, joko pekonisuikaleilla tai parmakinkulla. Itse pidän parmakinkusta enemmän, sillä ei ole niin rasvainen ja on hieman suolaisempi, mikä antaa muffineille ihanan maun.

Paista muffini-munakkaita uunissa 200 astetta noin 20 minuuttia uunin keskiosassa tai kunnes munakkaat ovat kunnolla hyytyneet.

Maistuvaa sunnuntai aamua!

Leave a Comment / Filed In: Aamupala/Brunssi, Jaana, Reseptit
Tagged: brunssi, resepti

Pienet synttärijuhlat ja grillikauden avajaiset

May 11, 2017

Laura

Minun ja mieheni synttärijuhlat osuvat hyvin lähekkäin – omani ovat huhtikuun loppupuolella ja mieheni viettää synttäreitä toukokuun alussa. Minun synttäreitäni oli juhlittu jo lomamme aikana ja nyt oli aika vuorostaan juhlia mieheni merkkipäivää.

Toukokuu on yleensä upein kesäkuukausi Britanniassa. Tiedän että Suomessa tuskaillaan kylmän sään ja lumen keskellä, mutta täällä on ollut viime aikoina upeat kesäkelit. Tiedän myös sen, että kun kesäkelit vihdoin saapuu Suomeen, tulee tänne Britteihin kylmät kelit. Täällä on nimittäin usein todella kylmä keskikesän aikaa, eli kesä/heinäkuussa. Toukokuu on yleensä taas kaunista aikaa täällä kelien suhteen ja silloin niistä upeista säistä pitää nauttia.

Ihanien kelien vuoksi pistinkin synttärijuhlat pystyyn meidän takapihalle ja grillin kuumenemaan. Siinä missä minä valmistin kakun miehelle, jäi hänen vastuulleen grillaaminen.

Kesän ensimmäiset upeat kelit tuntuvat aina erityisen ihananilta. Ja ensimmäiset grillaukset antaa lupauksen tulevasta kesästä ja grilliruoka maistuu erityisen hyvältä. Tämän vuoksi kesän ensimmäiseen grillaukseen sopiikin hyvin yksinkertaiset ruuat. Kävin hakemassa paikalliselta lihakauppiaalta pihvit ja nappasin mukaan parsanipun. Toisesta kaupasta mukaan vielä maissintähkät ja siinä oli mielestäni täydelliset ainekset. Siinä missä loppukesästä alkaa grillillä olla jo yhtä sun toisia aineksia, mielestäni yksinkertaisuus on kunniassa kun grillataan kesän ensimmäisiä kertoja.

Löysin kivan uuden reseptin The Londoner-blogista parsoille. Itse tykkään parsasta perinteikkäästi hollandaise-kastikkeen kanssa. Mies taas inhoaa hollandaisea (miten tämä on mahdollista?). Minä en taas tykkää parsasta pelkästään sellaisenaan joten tämä uusi resepti oli tervetullut lisäys! Nimittäin kaikessa yksinkertaisuudessaan parsa pyöräytetään pannulla kypsäksi oliiviöljyn ja sitruunamehun kera (ja tietysti suolaa ja pippuria). Kun parsa on valmis, sen päälle laitetaan mozzarellaa ja pestoa jonka jälkeen se on valmis nautittavaksi. Suosittelen kokeilemaan!

Nyt toivotaan että saamme nauttia ihanasta kesäkeleistä seuraavat pari kuukautta!

Leave a Comment / Filed In: Laura, Reseptit

Kuinka kevät voikaan olla näin myöhässä meillä Suomessa?

May 8, 2017

Jaana

Ei voi olla totta – taas sataa lunta ja lämpöasteita vain muutama. Voiko edes sanoa, että lämmintä – enemmänkin KYLMÄÄ! Tuntuu, että vaikka ollaan toukokuun puolella, keväästä ei ole tietoakaan. Sehän ei meitä lannista. Koko aika ajattelen, että eräänä aamuna herätessäni aurinko paistaa. Olenko ikuinen optimisti – siihen voin vastata kyllä! Jopa ilmatieteen laitoksen mukaan kevät on noin kuukauden myöhässä. Ylläoleva kuva on otettu jo muutama viikko sitten mutta tänäänkin on satanut hieman lunta.

Olen leikannut kaikki vanhat perennat poikki. Tämä on uusi käytäntö meillä, sillä talvet ovat olleet niin oikukkaita, että päätimme jättää perennat kuivumaan talven yli. Tähän on ihan vissi syy. Kun perennoita ei katkaise syksyllä, niin niiden katkaistusta, usein ontosta varresta ei pääse kylmä juureen tekemään tuhojaan.

Eli kaikki pensaat, ruusut ja perennat on katkaistu – check. Ruusujen juurelle on lisätty “Pollen Parasta“, joka on kuulemma paras lisä ruusuille sekä kärhöille keväällä antamaan voimaa uuteen kasvuun. Kaikki nurmikot on haravoitu auki, mutta eihän se tunnu kovin motivoivalta kun lumi peittää nurmikot kohta uudestaan.

Koska se kevät oikein alkaisi? Sitä odotellessa….Mukavaa viikkoa kaikille!

Leave a Comment / Filed In: Ihana arki, Jaana, Koti, Piha
Tagged: Puutarha

  • Newer Entries
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • Previous Entries
Äiti ja tytär parivaljakko jotka rakastavat hyvää ruokaa, matkustusta ja nauttivat arjen pienistä hetkistä. Äiti asuu Suomen kauniilla maaseudulla lähellä Helsinkiä ja tytär viettää arkea pienessä kivikylässä keskellä Englantia. Blogissamme haluamme jakaa hyvää mieltä, maukkaita reseptejä ja vinkkejä niin sisustukseen kuin puutarhankin hoitoon! Tervetuloa! Jaana & Laura

Archives

  • January 2021
  • December 2020
  • November 2020
  • October 2020
  • September 2020
  • August 2020
  • July 2020
  • June 2020
  • May 2020
  • April 2020
  • March 2020
  • February 2020
  • January 2020
  • December 2019
  • November 2019
  • October 2019
  • September 2019
  • August 2019
  • July 2019
  • June 2019
  • May 2019
  • April 2019
  • March 2019
  • February 2019
  • January 2019
  • December 2018
  • November 2018
  • October 2018
  • September 2018
  • August 2018
  • July 2018
  • June 2018
  • May 2018
  • April 2018
  • March 2018
  • February 2018
  • January 2018
  • December 2017
  • November 2017
  • October 2017
  • September 2017
  • August 2017
  • July 2017
  • June 2017
  • May 2017
  • April 2017
  • March 2017
  • February 2017

Categories

  • #Arkiruokahaaste
  • 2nd Hand
  • Aamupala/Brunssi
  • Äiti-tytär
  • Arska
  • Balkan roadtrip 2018
  • Bloggaus
  • Cocktail-palat
  • DIY
  • Englanti
  • Espanja
  • Etelä-Afrikka
  • Helsinki
  • Hotellit
  • Ihana arki
  • Iso-Britannia
  • Italia
  • Itävalta
  • Jaana
  • Jälkiruuat
  • Joulu
  • Joululahjavinkit
  • Juhlapyhät
  • Juhlat
  • Kanada
  • Karibia
  • Kasvisruoka
  • Kauneus
  • Kesä
  • Kirjat
  • Koirat
  • Kosmetiikka
  • Koti
  • kuukausikatsaus
  • Laura
  • Leivonta
  • Lontoo
  • Matkailu
  • Mietelmiä
  • Mr Dougal
  • Muoti
  • Päivällinen
  • Piha
  • Puutarhainspiraatio
  • Puutarhan hoito
  • Remontti
  • Reseptit
  • Saksa
  • Sisustus
  • Sisustusinspiraatio
  • Sisustusliikkeet
  • Skotlanti
  • Suolaiset
  • Suomi-retki
  • syksy
  • Tanska
  • Teemaviikko
  • Tukholma
  • Turkki
  • TV-sarjat
  • Tyyli
  • UAE
  • Ulkosuomalaisuus
  • Uncategorized
  • Unkari
  • USA
  • Venäjä
  • Vieraskynä
  • Viikkokuulumiset
  • Viro
  • Wales

Tags

antigua arkiruokahaaste barbados brunssi cotswolds downton abbey highclere castle Iso-Britannian kartanot järjestely karibia karibian risteily kesä kevät kon mari kukkakaalipizza leivonta lontoo lontoo ravintolat lähimatkailu makuuhuone matkustus milano nuuksio omenapiirakka piknik pizza puerto rico Puutarha puutarhan hoito pääsiäinen resepti saksa sienipiirakka siivous sisustus sisustusliike st kitts & nevis st lucia st maarten stratford upon avon suolainen piirakka suomi-retki sushikulho tapasravintola terassi

Lukemamme blogit

  • HomeviaLaura
  • Jonnamaista
  • Liemessä
  • Viimeistä murua myöten
  • Kalastajan Vaimo
  • Lumo Lifestyle
  • Lisbet E
       

Theme by 17th Avenue · Powered by WordPress & Genesis