Elämänmakuja

Äidiltä tyttärelle

Voiko suolalla ja suolalla olla eroja?

Jaana

Yhteistyössä Lugnet Life & Living

Ruuanlaitto on ihanaa viikonloppuisin kun on enemmän aikaa. Kuitenkin on hienoa, kun joskus tulee myös rutiineihin muutosta. Saimme Lugnet Life & Livingistä kokeiluun suolan, joka taitaa olla Master of the Art! Suolan nimi on Sel de Chateau ja sillä on erikoinen syntymähistoria. Suolaa kuljetettiin meriteitse. Mutta myrskyssä samassa laivassa olleet punaviinitynnyrit hajosivat ja täten värjäsivät samassa laivassa olleen suolan. Aikamoinen herkku tästä keitoksesta tulikin. Nyt tätä suolaa on kehitetty Saint- Emilionin, Bordeaux´n alueella. Nykyisin käsityönä tehtyä suolaa saa eri viineillä maustettuna  kuten Merlot, Cabarnet, Syrah, Pinot ja Sauvignon Blanc.

Testiruokana oli sisäfilepihvit ja palsternakka spagetti. Pihvien kanssa juurekset ovat loistava lisäke. Palsternakka esimerkiksi  on aivan aliarvostettu juures. Olen oppinut käyttämään sitä yhä enemmän eri muodoissa. Minusta hauskinta on kun sen spiralisoi. Sain Lauralta nimittäin spriralisoijan joululahjaksi ja se on ollut todella ahkerassa käytössä.

Minulla oli hyvää aikaa valmistaa ruoka, joten ”marinoin” lihan sekä pippurilla ja punaviinisuolalla – paketoin ne takaisin paperiin ja annoin lihan maustua.

Lihat olivat toista tuntia paketissa jääkaapissa ja 45 minuuttia huoneen lämmössä ennen paistamista. Palsternakat pyöritin oliiviöljyssä ja maldon-suolassa ja lisäsin hieman rosepippuria. Uuniin 200 astetta noin 20 minuuttia. Noin 5 minuuttia ennenkuin palsternakat olivat valmiit, paistoin pihvit pannulla maustamatta niitä enää lisää.

Voi veljet kuinka hyvältä maistui. Punaviinisuola todellakin maistui pihveissä!

Ja miehen mukaan saa kuulemma tehdä toistekin – parempaa kehua ei voi saada 🙂

Mitä kaikkea voikaan neljä tyynyä saada aikaan?

Laura

Niin, miten harmittomat neljä tyynyä voikaan saada aikaan hurjan ketjureaktion? Ilmeisesti aika helpostikin. Olin tilannut yhden paidan Hennesiltä ja klikkasin ostoskoriin muutaman syksyisemmän samettityynyn. Äiti oli käynyt hakemassa samat tyynyt pari viikkoa sitten ja sanoi että ne oli kuulemma tosin kivan näköiset ja laatukin tuntui hyvältä.

Ladoin tyynyt meidän harmaalle sohvalle ja totesin että ne näytti ihan kivoilta mutta koko olkkari muuten ihan väärältä. Liian valjulta. Harmaa sohva, harmaat nojatuolit, harmaan/valkoiset tyynyt ja valkoinen nukkamatto. Valkoinen telkkarikaappi ja sohvapöydät. Keväällä ja kesällä tykkäänkin todella neutraalista ja vaaleasta sisustuksesta sillä se sopii jotenkin siihen vuodenaikaan. Nyt tuntui kuitenkin siltä että syksyksi halusin meidän olkkarin sävymaailmaa jotenkin tummemmaksi ja kodikkaammaksi.

Noh, monta asiaa olen perinyt äidiltä ja yksi niistä piirteistä on se että pistän kyllä hihat heilumaan heti jos tuntuu siltä että pitää saada jotain asioita muutettua. Tässä tapauksessa olkkari. Perjantai-illalla töiden jälkeen pistinkin hihat heilumaan ja samalla kun juttelin äidin kanssa Facetimessa muutin koko olohuoneen järjestyksen. Vanha matto pois ja toinen matto tilalle. Saimme häälahjaksi upean egyptiläisen maton ihanalta perhetutultamme joka on asunut Egyptissä. Rakastan mattoa ja sen väritystä mutta sen ison koon takia se ei löytänyt heti paikkaansa meidän kodista. Kunnes tajusin että se sopiii loistavasti olohuoneeseen tuomaan sitä kaivattua syystunnelmaa tumemman värityksen takia. Ja voi hitsit kun se onkin kiva!

Joten neljä uutta tyynyä sai sen aikaan että olkkari koki pienellä vaivalla mielestäni aika ison  muutoksen. Matto tietysti teki paljon, onhan se aika erinnäköinen kuin valkoinen nukkamatto. Äidillä oli tapana (ja vieläkin on) vaihtaa huonekaluiden paikkaa tuon tuostakin ja pienenä se sai minut raivostumaan jos tulin kotiin ja äiti oli muuttanut minun huoneen järjestystä. Voi että se ottikin pannuun. Nyt olen itse ihan samanlainen. Huonekalut ja sisustustekstiilit muuttavat tuon tuostakin paikkaansa!

Tykkään uudesta, freesistä ilmeestä – katsotaan kauan kestää ennenkuin kuin järjestys vaihtaa taas paikkaansa!

Kirjavinkkejä syksyyn

Laura

Naomi Alderman: The Power

Naomi Aldermanin  Power kääntää päälaelleen vuosikymmeniä ylläpidetyt voimasuhteet kun yhtäkkiä naiset ovat fyysisesti voimakkaampia kuin miehet. Yhtäkkiä kaikilla teinitytöillä on maagisia sähkövoimia heidän sormenpäissään ja he pystyvät myös siirtämään “voiman” muille naisille. Kirja seuraa neljää henkilöä jotka kokevat tämän uuden “voiman”, Margotia (poliittinen vallanpitäjä Jenkeissä), Roxya (lontoolaisen gangesterin tytärtä), Tundea (nigerialainen toimittaja) ja Allie (teini joka karkaa kotoa). En halua paljastaa liikaa kirjasta, mutta suosittelisin ehdottomasti lukemaan sen. Kirja tarjoaa kiinnostavan hypoteesin siitä mitä tapahtuisi jos yhtäkkiä naisilla olisi kaikki valta maailmassa?

Margaret Atwood: The Handmaid’s Tale (Orjattaresi)

Tämä kirja tuskin paljon esittelyjä kaipaa, niin paljon se on saanut julkisuutta uuden tv-sarjan myötä. Mutta lyhykäisyydessään Atwoodin dystopia kertoo tulevaisuuden Yhdysvalloista joissa vanhatestamentilliset fundamentalistit ovat ottaneet vallan maasta. Naiset eivät saa lukea, eivätkä kirjoittaa ja heidän toimintaansa valvotaan. Hedelmälliset naiset ovat alistettu synnytyskoneiksi jotka kiertävät perheestä toiseen synnyttämässä heille lapsia.

Kun alotin kirjan, ajattelin että en tule pitämään siitä. En oikein tykännyt kirjoituksen tyylistä. Olin kuitenkin väärässä. Kymmenen sivun jälkeen olin täysin koukussa ja kirja ihastutti, kauhistutti ja pisti ajattelemaan. Täydellinen kirja siis mielestäni. Vielä monta kuukautta kirjan lukemisenkin jälkeen ajattelen sitä ja niitä ajatuksia joita se herätti. Ehdottomasti kuuluu kastiin “yksi parhaimmista kirjoista joita olen lukenut tänä vuonna”.

Tim Marshall: Prisoner’s of Geography

Marshallin Prisoners of Geography (tätä ei olla taidettu kääntää vielä suomeksi?) kertoo selkeästi ja mielenkiintoisesti kymmenen eri kartan avulla miten maantiede vaikuttaa politiikkaan, kansainvälisiin suhteisiin, talouteen ja melkeinpä ihan kaikkeen. Mielenkiintoinen perusteos joka antaa mielestäni hyvän yleiskuvan aiheeseen. Erityisesti kappale Arktisesta alueesta oli mielestäni todella mielenkiintoinen. Suosittelen lukemaan jos nämä asiat kiinnostaa!

Unna Lehtipuu: Timanttipesula

Timanttipesula kertoo siitä mitä voit saada aikaan omalla ajalla, rahalla ja talentilla. Koska Lehtipuun mukaan nuo kolme juttua ovat juuri ne omat timanttisi! Jokaisessa luvussa on itsenäisiä sijoitusvinkkejä sekä kysymystehtäviä.

Olen tällä hetkellä vasta puolivälissä kirjaa mutta se vaikuttaa ihan lupaavalta ja varsinkin vinkit ja tehtävät ovat todella mielenkiintoisia!

Gretchen Rubin: Happiness Project (Onnellisuusprojekti)

Kirjoitinkin jo vähän tästä kirjasta, postauksessani “Be You”. Kirja on mielestäni jotain self helpin ja oman elämänkerrallisen kertomuksen välissä. Gretchen lähtee nimittäin toteuttamaan omaa onnellisuusprojektia ja 12 kuukauden ajan hän antaa joka kuukaudella oman teemansa, kuten parisuhde, äitys, työt etc joita hän haluaa parantaa. Tarkoitus on löytää se sisältö elämään joka tekee hänet vielä onnellisemmaksi. Matkan aikana hän antaa vinkkejä ja ideoita lukijoille kuinka he voivat toteuttaa oman onnellisuusprojektinsa.

Itse tykkään tälläisistä self help tyyppisistä kirjoista joten minä pidin tästä kovin. Kirjan luettuaan sitä haluaa heti toteuttamaan omaa onnellisuusprojektiaan. Kirjassa oli myös paljon hyviä mietteita (kuten ajatus josta puhuin enemmän linkkaamassani postauksessa) ja se pisti miettimään myös omaa onnellisuuttaan. Iso peukku myös tälle!

Luin myös kuvissa näkyvän Hygge-kirjan jonka ostin Köpiksessä ollessani. Ei nyt maailmanluokan teos mutta moni kohta huvitti 🙂 Ajattelin että mies voi selailla sitä niin ehkä hän ymmärtää mun hygge-maniaa paremmin!

Ja jälleen kerran, kertokaahan ihmeessä jos teillä on jotain hyviä lukuvinkkejä tähän syksyyn!

Astetta parempaa siivousta

Jaana

Tässä iässä on pakko  keksiä asioita, jotka tekevät jokapäiväisistä asioista hieman mukavampia. Yksi hyvä esimerkki tästä on siivoaminen. Oletko koskaan miettinyt kuinka paljon aikaa tulee käytettyä vuodessa siivoamiseen? Minä ihan huvikseni laskin. Vuodessa käytän noin 20 kokonaista 12 tunnin päivää siivoamiseen – hullua eikö? Sitäkin aikaa voisi käyttää paljon paremmin. Mutta mikä onkaan antoisampaa kuin puhdas koti ja tuoreet kukat pöydällä –  tämän jälkeen onkin ansainnut lepotauon!

Siivouksestakin voi tehdä hieman motivoivampaa kun löytää oikeat aineet. Kun ensimmäisen kerran kuulin pyykkietikasta ajattelin, että no huh taas jotain höpinää ja rahan tuhlausta. Hetken ajan tutkittuani asioita muistin kun oma mummini usein käytti ihan ruokaetikkaa soodaan yhdistettynä esimerkiksi hankaliin tahroihin. No pakkohan sitä paljon mainostettua etikkaa oli meikäläisenkin ihan pakko kokeilla. Pyykkietikoita on useilla tuotemerkeillä. Kokeilin muutamaa ja omaksi suosikiksi on muodostunut Kaunis Pyykkietikka, Punainen Greippi  (Lauralla taasen Kesäsade ja se on kuulemma kanssa ihana!). Me haimme omamme Kirkkonummen Veikkolassa sijaitsevasta Pieni Juhlapuoti Vaniljasta (jos liikutte tuollapäin, suosittelemme ehdottomasti piipahtamaan puodissa, niin kaunis ja suloinen paikka!).

Pakko on myöntää, että olen jäänyt koukkuun tähän tuotteeseen. Olen käyttänyt sitä pääasiallisesti pyykinpesuun, mutta ahkerasti myös siivoukseen. Pyykkietikka tuo vaatteisin ihanan raikkaan tuoksun ja vie todella hyvin pesuainejäämät pois. Minunhan oli pakko koukuttaa Laurakin tähän. Laura vain nauroi, mutta ei naura enää.

Siivouksessa se toimii loistavasti myös, sillä se raikastaa huoneilmaa ja oikeasti ei pelkästään tunnu että on siivonnut vaan tuoksu paljastaa että siivottu on. Kylppärin tasot on ihana pyyhkiä pyykkietikalla,  sillä raikas tuoksu jää leijumaan pitkäksikin aikaa. Testasin myös Le Pere Pelletierin imuri puuterin. Ripsuttelin matoille puuteria ja imurointi päälle – matotkin saivat raikkaan tuoksun! Washologin pesuaineet taas ovat luonnontuote, mutta erittäin tehokkaita esimerkiksi urheiluvaatteille, joita joskus tuntuu että ei saa millään raikkaan tuoksuisiksi vaikka kuinka konetta pöyrittäisi. Monessa harrastuksessa varusteet ovat tärkeitä, niin myös siivouksessa. Sekin voi hieman hauskempaa kun on hyvät pesuaineet joita käyttää!

Riemastuttavia siivoushetkiä!

Instagram @elamanmakujablogi

       

Tracking

Theme by 17th Avenue · Powered by WordPress & Genesis