Laura
Downton Abbey leffa
Käytiin perjantaina heti ensi-illassa katsomassa uusi Downton Abbey-leffa ja se oli juuri niin ihana kuin toivoinkin sen olevan. Jatkoi sitä sarjan hyvää henkeä ja meininkiä ja olisin voinut mennä katsomaan sen heti uudestaan! Rakastin leffaa erityisesti koska se oli niin hyväntuulinen ja harmiton, mutta samalla kuitenkin taustalla piilee aina merkityksellisempi sanoma. Ja Highclere Castle, eli Downton Abbey on vaan niin upea! Ihana, ihana, ihana!
Sadonkorjuu aika
Rakastan tätä aikaa vuodesta kun ei ikinä tiedä mitä koiralenkin varrelta löytää! Karhunvatukat on nyt parhaimmillaan ja niitä ollaankin kerätty ahkerasti mukaan joka lenkillä ja leivottu sitten kaurapaistoksia ja kakkua. Sunnuntaina löydettiin myös oratuomimarjoja, joista aiotaan tehdä kotitekoista (super hyvää) giniä! Tämä onkin siis loistava aika vuodesta kerätä marjoja talteen pakkaseen.
Viimeaikaiset kirppislöydöt
Olen tehnyt muutaman todella hyvän löydön kirppiksiltä viime aikoina – Suomessa ollessa löysin Kaivarin Kanuunasta 8 eurolla pitkään etsimäni valkoisen rennon mallisen kauluspaidan. Ihan super löytö, ja paita oli vielä Tiger of Swedenin ja näytti melkein käyttämättömältä. Samasta paikasta löysin myös Hilfigerin tummanvihreän takin, joka on kankaaltaan hieman vahakangasmaista mikä tekee siitä täydellisen koiranulkoilutustakin tänne Brittien keleihin (näkyy allaolevassa kuvassa). Ja viimeiseksi vielä charity shopista löysin tuon ylläolevassa kuvassa olevan viininpunaisen lyhythihaisen kasmir-neuleen. Siitäkään ei tarvinnut pulittaa kuin 4 puntaa. Rakastan muuten kasmir-neuleita, varsinkin näin talven ja syksyn lähestyessä ja olenkin löytänyt kaikki neuleeni 2nd handina!
Hävikkiviikon ruokia
Viime viikollahan vietettiin hävikkiruoka-viikkoa ja somessa ja uutisissa näkyi mielenkiintoisia juttuja miten pienentää hävikkiä. Vihaan heittää ruokaa roskiin mutta täytyy myöntää että valitettavasti meidän taloudessa kyllä jonkun verran heitetään vanhentunutta ruokaa roskiin. Ei tosin olla hysteerisiä päivämääristä, meidän taloudessa toimii yleensä sääntö, “että jos se ei ole homeessa niin sen voi vielä syödä”. Mutta joo, koko ajan kyllä pyritään pienentämään hävikkiä (ruokien suunnittelu on meidän taloudessa ihan avainasemassa tähän!). Yleensä valmistan kaikista vähän nuhjuuntuneista vihanneksista ns. kulhoruokia, eli pohjilla esim. kvinoaa ja päälle kaikkia vihanneksia jotka ovat menossa vanhaksi. Tällä viikolla kuitenkin tehtiin hyviä hävikkiruokia.
Illalliseksi wrappeja, joihin tein baba ganoush kastikkeen vanhentuunesta munakoisosta. Päälle kukkakaalin ja yhden kesäkurpitsan jämät jotka paistoin uunissa. Super hyvää ja helppoa!
Sunnuntain aamiaiseksi taas frittata taas kaikista jämäaineksista – pieni kannikka vuohenjuustoa, tuorejuustopurkin jämät, halloumia ja vähän pinaattia.
Ihanaa viikkoa kaikille!
